眼睛是心靈的窗戶,而眼睛更是寶寶們最重要、最美好的部位之一。而隨著社會信息化的發(fā)展,越來越多的小朋友變身為“眼鏡族”,有的小朋友甚至還沒上學(xué)就變成了“小四眼”。那么該如何保護好寶寶的雙眼呢?其實我們可以在“吃”上多做文章,多給寶寶們提供一些“護眼輔食”。
科學(xué)研究表明,雖然眼睛只是人體的一個小部件,但其對營養(yǎng)的需求是不輸給其他器官的。而我們的眼睛對以下幾類營養(yǎng)物質(zhì)最為“偏愛”:
1.富含維生素A的食物
維生素A是眼睛感光物質(zhì)的重要組成部分之一。充足的維生素A可以使眼睛清亮而富有神采,起到預(yù)防和治療干眼病的作用。維生素A的缺乏會導(dǎo)致角膜增厚或角質(zhì)化,引起視力模糊,引發(fā)夜盲癥、干眼癥等。因此,要多食用富含維生素A的食物。
例如杏、甜瓜、桃和木瓜等水果;
胡蘿卜、大白菜、菠菜、南瓜等蔬菜;
綠豆、大米等糧食;
雞肉、豬肉、奶制品等動物類食品。
2.富含維生素B的食物
B族維生素在眼睛的日常工作中也發(fā)揮著舉足輕重的作用,其中維生素B2特別重要,一度被冠名為“美容維生素”。當人眼內(nèi)缺乏維生素B時,會導(dǎo)致眼睛易流淚、眼球布滿紅血絲、怕光、易疲勞、痙攣等癥狀。因此,要多食用富含維生素B的食物。
例如葡萄、梨、香蕉等水果;
菠菜、香菜、芹菜等綠葉蔬菜;
大豆、綠豆、紅豆、燕麥等糧食;
牛奶、酸奶、瘦肉等奶制品及動物類食品。
3.富含維生素C的食物
維生素C具有很強的抗氧化作用,缺乏維生素C的寶寶易患白內(nèi)障、角膜炎等。因此,要多食用富含維生素C的食物。
例如草莓、石榴、棗、橙子、芒果等水果;
青菜、菠菜、韭菜等新鮮蔬菜。
4.富含葉黃素的食物
葉黃素能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為玉米黃素,這些色素能夠在眼部光敏感組織中沉積,從而過濾紫外線和藍光,對眼睛起到保護作用。缺乏玉米黃素保護的眼睛將會提前衰老。因此,要多給寶寶吃含葉黃素的食物。
例如藍莓、桑葚、櫻桃等深色水果;
菠菜、紅莧菜、紫甘藍、油菜等深色蔬菜。
紫米、黑豆等粗糧;
特別推薦:魚肉
此外,由于魚類食物中含有豐富的不飽和脂肪、氨基酸和蛋白質(zhì)等,對眼組織的保護也能起到有效作用,所以媽媽們可以經(jīng)常做魚類輔食,但各位媽媽在為寶寶做魚類輔食的時候,也要注意以下幾點:
*魚的挑選
魚類很容易受到水中金屬的污染,而含汞量高的魚會影響孕婦和幼童的健康。從魚受污染程度的角度來講,應(yīng)該挑選哪些魚呢?
1.一般而言,魚越大越容易受到污染,同類型的魚中盡量選較小的魚,盡量不要選擇如劍雨、鯊魚等大型肉食魚類。
2.通常,海水魚的營養(yǎng)價值雖高于淡水魚,但其更易受到污染,因此淡水魚就是個很好的選擇。
3.野生魚、進口魚相對于國產(chǎn)家養(yǎng)魚在營養(yǎng)含量上來說相差無幾,所以家養(yǎng)魚就很不錯。
4.魚和魚油、魚肝油是不同的,三者并不能兩兩替代。
5.可挑選如沙丁魚、三文魚等魚類,也可以選擇牡蠣、蝦、蟹等海產(chǎn)品。
*魚的食用
1.給寶寶食用的魚一定要把魚刺剃得干凈一些,或者選擇無刺、只有大刺的魚,以免造成寶寶卡刺等危險。
2.魚雖有很大的營養(yǎng)價值,但也不能只吃魚,要合理搭配使用。
比較適合寶寶食用的輔食菜單有魚泥、魚肉蔬菜面、魚肉松粥等等。
怎么樣?看了以上的解析,是不是漲姿勢了?想要寶寶的眼睛更閃亮,就挑選優(yōu)質(zhì)食材為寶寶做出美味的輔食吧!而想要輔食做得好,怎么能少得了輔食機的幫忙。在這里,小編推薦飛利浦新安怡4合1健康嬰兒輔食機,這款輔食機具有獨特的自下而上的循環(huán)蒸汽模式,不用煮沸就能均勻蒸熟食材,充分鎖住了食物的全部營養(yǎng)。
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